venerdì 21 gennaio 2011

ROTOLO DI NUTELLA O MARMELLATA

INGREDIENTI

150 gr di farina bianca
150 gr di zucchero
4      uova
1 bustina di vanillina

Lavorare molto gonfie le uova intere, unire lo zucchero e incorporare la farina setacciata e la vanillina.
Stendere l'impasto su carta da forno e mettere a cuocere per 10 minuti. Quando è cotto rovesciarlo su di un canovaccio umido, quando si è raffreddato spalmare nutella o marmellata e arrotolarlo su se stesso e metterlo in frigor un paio d'ore. tagliarlo a fette e cospargerlo di zucchero a velo.

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