INGREDIENTI
300 gr di mandorle
300gr di zucchero
3 albumi
Montare a neve gli albumi, inserire lo zucchero e le mandorle tritate grossolanamente e mescolare. Mettere il composto così ottenuto a cucciaini sulla placca del forno foderata con l'apposita carta a 180gradi per 15 minuti.Staccare dalla placca quando sono freddi.
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