2 cucchiai di zucchero
1 uovo
4 cucchiai di acqua tiepida
1 cucchiaio di olio
1 pizzico di sale
Impastare tutti gli ingredienti e fare riposare la pasta e poi stendere con l'apposita macchina.
Ricavare dalla sfoglia dei cerchi di tre misure, incidere i bordi a secondo dei petali che si vogliono creare,
sovrapporre i cerchi dal più grande al più piccolo e unirli con un goccio d'cqua. Friggerli tenendoli sul fondo con l'aiuto del manico del cucchiaio di legno per qualche secondo,adagiare su carta assorbente e cospargere di zucchero a velo. BUONE E DI GRANDE EFFETTO SCENICO COME SI PUO' VEDERE
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