500gr di farina
80gr di zucchero
4 cucciai di olio di oliva
1 uovo
200 ml di marsala
nutella o marmellata
un pizzico di sale
Disponete la farina a fontana su un piano di lavoro, mettete nel centro lo zucchero, l'olio, il marsala e il pizzico di sale e impastate il tutto.
Stendete la pasta e ricavatene dei dischi di circa 8 cm di diametro.Mettete nel centro di ogni disco un cucchiaio di nutella o marmellata e ripiegate il disco a metà. Premete con le dita i due strati di pasta affinchè si sigillino bene. Disponeteli sulla teglia del forno ricoperta con la carta forno e spennellateli con l'uovo sbattuto. Cuoceteli in forno caldo per circa 20m 180gradi.
Nessun commento:
Posta un commento